تعد شركة Foshan Frespro Industries Co., Ltd. واحدة من الشركات المصنعة والموردة الأكثر موثوقية لفرن التدقيق التجاري في الصين، كما تدعم الخدمة المخصصة. مرحبًا بكم في شراء فرن التدقيق التجاري المتين بأسعار تنافسية من مصنعنا. للحصول على قائمة الأسعار، اتصل بنا الآن.
تم تصميم فرن التدقيق التجاري خصيصًا للإنتاج بكميات كبيرة-، وهو يسمح للمخابز بإدارة عملية التخمير في دورات يتم التحكم فيها بدلاً من الاعتماد على ظروف الغرفة. يتيح نظامها القابل للبرمجة للمستخدمين ضبط درجة الحرارة والرطوبة والتوقيت لعمليات التدقيق الآلية، مما يقلل من المراقبة اليدوية مع تحسين تناسق المنتج.
ميزات المنتج
اضبط درجة الحرارة والرطوبة ومدة التدقيق حتى 99 ساعة لإدارة العجين تلقائيًا.
8 صواني بمسافة 60 مم تسمح بالتخمير المتزامن لدفعات متعددة.
يعمل عنصر التسخين بقوة 1500 واط والمحرك بقدرة 29 واط على تحسين الدورة الدموية مع تقليل استخدام الكهرباء.
تضمن درجة الحرارة المستقرة 30-50 درجة والرطوبة النسبية 10-99% ارتفاعًا ثابتًا للعجين.
مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ -الصالح للطعام لسهولة التنظيف والاستخدام التجاري طويل الأمد-.
تعمل الدورات الآلية على تقليل الأخطاء البشرية والحفاظ على عملية تخمير موحدة.
حفظ البرامج المخصصة للعمليات المتكررة.
تسمح الأرفف المعيارية بالتنظيف السريع والفعال.
لماذا يعتبر التدقيق المتسق مهمًا؟
في الخبز التجاري، يؤثر التخمير بشكل مباشر على:
توسيع حجم العجين
هيكل الفتات الداخلي
تطوير النكهة النهائية
حتى التقلبات الصغيرة في درجة الحرارة أو الرطوبة يمكن أن تؤدي إلى:
ارتفاع غير متساو بين الصواني
الكرواسون المفتت أو-العجين المخمر
التطبيقات
المخابز الحرفية تنتج الخبز والكرواسون والمعجنات المتخصصة
محلات الحلويات وإنتاج الحلويات
تتطلب مطاعم البيتزا عملية تخمير دقيقة للعجين
المعلمة
|
رقم الموديل |
FZ-608E |
|
حجم الدرج |
435*315*10 مللي متر |
|
مسافة الرف |
60 ملم (8 طبقات) |
|
الموقت |
0-99 ساعة |
|
درجة حرارة |
30-50 درجة |
|
رطوبة |
10-99% رطوبة نسبية |
|
عنصر التسخين |
1500W |
|
محرك |
29W |
|
حجم المنتج |
600*750*784 مللي متر |
|
حجم العبوة |
864*728*960 ملم |
|
N.W. |
44.5 كجم |
|
G.W. |
62.5 كجم |

التعليمات
س: كيف يتحكم الفرن في عملية التخمر؟
ج: اضبط درجة الحرارة (30-50 درجة)، والرطوبة (10-99% رطوبة نسبية)، وحدد موعدًا يصل إلى 99 ساعة للتخمير الآلي.
س: هل يمكنها التعامل مع دفعات متعددة؟
ج: نعم. 8 الصواني ذات مسافة 60 مم تسمح بتخمير الدفعة بشكل متزامن.
س: كيف يعمل في المناخات المختلفة؟
ج: تعمل الغرفة المغلقة على التخلص من التأثيرات البيئية الخارجية، مما يضمن الحصول على نتائج مستقرة على مدار العام-.
س: هل من السهل تنظيفها؟
ج: إن الفولاذ المقاوم للصدأ-الصالح للطعام والأرفف المعيارية تجعل عملية التنظيف سريعة وصحية.
س: هل يمكنني ضبط الإعدادات لأنواع العجين المختلفة؟
ج: نعم، درجة الحرارة والرطوبة قابلة للتعديل بالكامل. يمكن حفظ البرامج المخصصة للحصول على نتائج قابلة للتكرار.
س: هل قطع الغيار متوفرة؟
ج: نعم، يتم تخزين قطع الغيار الشائعة لتقليل وقت التوقف عن العمل.
س: هل تقدم أدلة أو إرشادات التثبيت؟
ج: نعم، بما في ذلك أدلة المستخدم ومخططات الأسلاك ورسومات PDF ودعم التثبيت عن بعد.
الوسم : فرن التدقيق التجاري، الصين مصنعي فرن التدقيق التجاري، الموردين، المصنع



